Bianche

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Le Pesche Bianche a pelo sono tra le più caratteristiche tra le pesche prodotte e consumate in toscana. Poichè estremamente delicate, la produzione risulta essere decisamente in calo. Nonostante ciò la Illuminati frutta ne mantiene una discreta produzione delle varietà medio/tardive più tradizionali.

Quantità media prodotta per anno: 200.000 kg

Periodo di commercializzazione: da metà Luglio a fine Settembre